Физалис: съедобный или несъедобный, правильное размножение, как выглядит и цветет фото, медицинский и декоративный

Цветоводы любят физалис за его похожие на китайские фонарики крупные красные или оранжевые плоды, которые сохраняют декоративность в течение нескольких месяцев. Особенно эффектно коробочки физалиса смотрятся на фоне серо-белого пейзажа русской зимы.

Физалис – это многолетнее (реже однолетнее) травянистое растение семейства Пасленовых.

Описание вида

Одревесневающий в нижней части разветвленный стебель растения густо усажен супротивно расположенными простыми листьями светло-зеленого цвета.

После цветения, которое продолжается до самого августа, на месте цветков формируются плоды, расположенные в коробочках из сросшихся чашелистиков. В первое время желто-зеленая, по мере созревания плода коробочка постепенно меняет цвет, становясь к концу сентября ярко-оранжевой или красной.

На одном кусте физалиса, как видно на фото, формируется 12–15 фонариков.

Область распространения

Родиной физалиса считается Аргентина. В дикой природе он растет в странах Центральной и Южной Америки, а культурные формы растения можно встретить в садах и парках многих стран мира.

Неприхотливость и холодоустойчивость физалиса позволяет выращивать его почти во всех регионах Российской Федерации (кроме самых холодных).

Виды и сорта

Существует около 100 сортов и видов растения, которые делят на съедобные и декоративные.

В отличие от съедобных разновидностей, которые можно употреблять в необработанном виде или использовать в процессе приготовления пищи, декоративный физалис есть нельзя.

Содержание в плодах растения токсичного вещества физалина делает его употребление опасным для здоровья.

Отличить съедобное растение физалис от его декоративного родственника можно по таким признакам:

• коробочки декоративного растения более крупные и яркие;
• плоды несъедобного физалиса покрыты горьковатой пленкой, неприятной на вкус.

Использовать в процессе приготовления пищи ягоды съедобного физалиса рекомендуется только после их полного созревания, которое можно определить по растрескиванию коробочки и обнажению плода.

В ландшафтном дизайне в большинстве случаев используют 2 вида декоративного растения:

• Физалис обыкновенный. Это многолетнее растение, высота стеблей которого составляет 35–65 см. Диаметр плодовых коробочек – 4–5 см.
• Франше. Высокорослый физалис, побеги которого вырастают до 1 м. Плоды-коробочки тоже крупные – около 9 см в диаметре.

Применение в ландшафтном дизайне

Главным достоинством физалиса считается то, что пик его декоративности наступает тогда, когда период цветения многих растений уже заканчивается. Более того, коробочки физалиса способны оставаться красивыми в продолжение нескольких месяцев.

В ландшафтном дизайне это растение используют для оформления газонов, рабаток, миксбордеров, каменистых садов и альпийских горок. Физалис хорошо смотрится как солитер и в сочетании с другими декоративными культурами. Хорошими соседями для физалиса станут бессмертник, лунария, кербек, гипсофила.

Срезанные веточки с коробочками в составе сухих букетов и других цветочных композиций используют для украшения помещений. А если оставить коробочку нетронутой на кусте, ближе к весне она превратится в изящную, как будто сплетенную из прожилок чашечку, внутри которой хорошо видна яркая оранжевая ягода.

Совет! Перед составлением сухой цветочной композиции физалис нужно высушить. Для этого стебли с коробочками срезают и на несколько дней подвешивают в хорошо проветриваемом сухом помещении.

Особенности размножения

Однолетний физалис размножают семенами, которые можно сеять сразу в открытый грунт или специальные контейнеры на рассаду.

Многолетние сорта можно размножать делением куста. В этом случае материнское растение делят на несколько частей и пересаживают каждую деленку на новое место. Делить куст лучше весной.

Интересно! Физалис хорошо размножается самосевом, поэтому для разведения этого растения достаточно один раз посадить его на участке.

Выращивание из семян

Посадочный материал можно приобрести в садовом магазине или собрать самостоятельно после созревания семян.

В открытую почву семена физалиса можно высаживать:

• осенью до наступления холодов (в сентябре-октябре);
• весной, когда установится стабильная плюсовая температура (конец апреля-начало мая).

Физалис характеризуется как неприхотливое растение, которое нормально переносит холодную и ветреную погоду и комфортно себя чувствует в любом уголке приусадебного участка. Тем не менее, при выращивании на солнечном и защищенном от сквозняков участке кусты физалиса будут более пышными, а коробочки – крупными и яркими.

Почву в идеале выбирать нейтральную плодородную. Снизить кислотность грунта поможет добавление извести или древесной золы, а улучшить плодородность – внесение органических удобрений (компоста или перепревшего коровьего навоза).

Не рекомендуется сажать физалис на участке, на котором в прошлом году росли пасленовые (томаты, баклажаны, картофель). Подходящими предшественниками для этого растения станут лук, капуста, свекла или любые декоративные растения.

При посадке в грунт:

• выбранный участок перекапывают и разравнивают граблями;
• делают бороздки глубиной 2–4 см, проливают их небольшим количеством воды и раскладывают семена на расстоянии 25–30 см друг от друга. Для профилактики больших пробелов между посадками (некоторые семена могут не дать всходов) имеет смысл расположить их ближе друг к другу, а потом появления всходов проредить посадки.

Совет! Если сохраняется вероятность возвратных заморозков, посадки лучше накрыть полиэтиленовой пленкой.

Рассадный способ выращивания

В открытый грунт физалис высаживают примерно через 60 дней после попадания посадочного материала в землю. Это нужно учитывать при определении сроков посадки семян физалиса на рассаду. В большинстве регионов страны это примерно февраль-март.

Для выращивания рассады можно использовать специальные контейнеры или обычные пластиковые стаканы, оборудованные дренажными отверстиями.

В процессе посадки:

• наполняют контейнер питательной почвосмесью, которую можно купить в магазине или приготовить самостоятельно, соединив в равных пропорциях садовый дерн, песок и торф;
• высаживают семена, заглубляя их в почву примерно на 2 см;
• увлажняют почву при помощи пульверизатора.

Для создания парникового эффекта контейнер накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой. После появления всходов укрытие снимают.

После формирования 3-х настоящих листочков рассаду пикируют в более просторную емкость, а примерно за 2 недели до посадки начинают закаливать, постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе.

Интересно! При выращивании рассады в индивидуальных контейнерах пикировать ее не обязательно.

В открытый грунт рассаду высаживают, когда почва прогреется до 10 градусов и исчезнет вероятность возвратных заморозков. Сеянцы высаживают в предварительно подготовленные и удобренные органикой лунки и поливают. Учитывая склонность кустов физалиса к разрастанию, расстояние между посадками нужно оставлять не менее 30 см.

Уход за физалисом

Несмотря на то, что физалис характеризуется как неприхотливое растение, для нормального развития и хорошей декоративности ему нужен правильный уход:

Полив. До полного укоренения саженцы поливают каждый день, после этого частоту полива сокращают до 2-3 раз в неделю.

Удаление сорняков и рыхление почвы. Регулярное рыхление почвы поможет обеспечить доступ кислорода к корням растения, поэтому делать это рекомендуется после каждого полива. Сорняки удаляют по мере их появления!

Совет! Мульчирование почвы поможет дольше сохранять в ней влагу и затруднит прорастание сорных растений.

Подкормка. Физалис хорошо реагирует на органические удобрения. Опытные цветоводы рекомендуют пару раз в месяц поливать растения раствором коровяка или птичьего помета.

Для его приготовления:

• 1 л органического сырья заливают 10 л воды и оставляют несколько дней настаиваться;
• 0,5 л полученного настоя еще раз разводят в 10 л воды и используют по назначению. (Таким раствором можно поливать как физалис, так и другие декоративные и овощные культуры)

Внимание! В целях предупреждения слишком интенсивного заполнения участка корнями физалиса (они имеют способность сильно разрастаться) некоторые цветоводы высаживают рассаду вместе с емкостью без дна, в качестве которой можно использовать обрезанные бутылки бутылки либо куски пластиковой трубы из ПВХ.

Подготовка к зиме

Физалис характеризуется как морозоустойчивое растение, поэтому в зимнем укрытии не нуждается. Если нет желания оставить куст в земле (его коробочки не теряют декоративность и в морозы), можно срезать наземную часть растения и укрыть почву слоем мульчи.

Болезни и вредители

Несмотря на наличие иммунитета к грибковым инфекциям, недостаток солнечного света и повышенная влажность иногда становятся причиной развития некоторых заболеваний:

Фитофтороз. Определить наличие фитофтороза можно по пожелтению и высыханию сначала нижних, а потом и верхних листьев. Справиться с болезнью помогает опрыскивание стеблей и листьев фунгицидами.

Черная ножка. Тяжелая грибковая инфекция, сопровождающая загниванием корневой системы. В этом случае поводом для тревоги становится почернение нижней части стебля. Вылечить черную ножку нельзя, поэтому больные растения придется удалить с грядки.

Мозаика. Эту болезнь выдает множество маленьких желтых пятен на поверхности листьев. Причиной появления мозаики может стать дефицит питания. Спасти ситуацию поможет внесение в почву органических или минеральных удобрений.

Листья и корни физалиса часто становятся объектом нападения вредных насекомых – медведки, проволочника, тли. Прогнать непрошенных гостей можно путем обработки растения и почвы в прикорневой зоне инсектицидами.

Сохраняющий декоративность в продолжение почти всего года физалис может оживить любой уголок приусадебного участка. А простота посадки и ухода в открытом грунте позволяет выращивать физалис не только профессионалам, но и начинающим цветоводам.

Фото растения Физалис